PAN SERRANO Y DE CANASHON AGUIRRE 5 POR UN SOL MAS VENDAJE así se vende el rico y sabroso pan serrano huarochirano, toda una leyenda del tío Manuel Encarnación Aguirre ( canashon) un hombre multifacético herrero, agricultor, panadero picapedrero,, molinero. Fabricó el primer molino movido por la fuerza del agua en Zaraico a propia inventiva, fabricó talló, tremenda roca dándole forma redonda allí molía el trigo para el pan serrano en el distrito de Huarochir,y para todo el que quisiera moler sus cereales como panadero fabricó el pan serrano hoy sus descendientes continúan, el sabor es único, igual la fórmula de preparación, antes era con harina de trigo huarochirano y del molino de Zarayco esa enorme roca tallada que hoy es una joya del pasado, cuanto habría que escribir de mi tío Manuel el multifacético, Ahora de cinco panes en Lima le quitan dos y limosnean.
UN SALUDOS Y RECONOCIMIENTO AL SELLO P E G O PA de don Pedro Macavilca Cuéllar por esa capacidad, ese coeficiente de unir en un solo evento a los mas encumbrados de la saxocumbia huarochirana el día 19 domingo 19 en el Lucero de Santa Anita en EL GRAN BAILETON PEGOPA 2010. además del folclor huarochirano frente al folclor del Valle del Mantaro, y un saludo a Los Chicos de la Nueva que se han ido a la Argentina llevando la saxocumbnia Huarochirana buena Raúl Dionicio y Orlando Ramirez.
UN SALUDOS Y RECONOCIMIENTO AL SELLO P E G O PA de don Pedro Macavilca Cuéllar por esa capacidad, ese coeficiente de unir en un solo evento a los mas encumbrados de la saxocumbia huarochirana el día 19 domingo 19 en el Lucero de Santa Anita en EL GRAN BAILETON PEGOPA 2010. además del folclor huarochirano frente al folclor del Valle del Mantaro, y un saludo a Los Chicos de la Nueva que se han ido a la Argentina llevando la saxocumbnia Huarochirana buena Raúl Dionicio y Orlando Ramirez.
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